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　パインアップル　レシピ
沖縄のパインアップルは熟度が高く、ジューシーな甘酸っぱさが特徴です。またタンパク質を分解する成分のブロメリンが含まれているため、肉料理とも好相性。
フルーツとしてだけでなく、酢の物等にも利用できます。
≪成分表≫
ミネラル（mg） カリウム 150
マグネシウム 14
ビタミン
（A：ug その他：mg）		 A 30
B1 0.08
B2 0.02
B6 0.08
C 27

食物繊維（g）

 1.5
Kcal 51

【パインアップルの切り方】
【ボゴールパインの食べ方】
 
 
 
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